非常有营养又简单的一道菜

3、

9、简单好吃，

5、营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、准备好食材。

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。平底锅加热，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，使其入味。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，

6、鸡蛋、两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。摊成圆形蛋饼。成型后翻面，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。豆腐洗净，加入盐，太厚不容易入味。

2、

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！

(责任编辑：商洛市)