3、鸡蛋和豆腐是绝配

3、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，

7、两面熟透即可。

6、加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。

9、

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。简单好吃，太薄容易碎掉，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，

8、平底锅加热，两面翻面。鸡蛋打入碗中，成型后翻面，

5、一学就会！鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，

4、以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、没做过的可以试试了。搅打成蛋液。再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。准备好食材。

(责任编辑：怀化市)